料理 【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個)
【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個)
【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個)
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商品訊息功能:
- 品號：4388029
- 蒸氣立體循環
- 磁性溫控開關
- 榮獲節能標章
商品訊息描述:
【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋(TR-1878)獨家贈304蒸籠2個
＊中華民國專利第M374720號＊
媽媽的好幫手，廚房必備法寶！
小太陽11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋(TR-1878)一鍋多功能，
煮稀飯、燉補、滷肉、蒸食，各種料理樣樣行，
蒸氣立體循環加熱，食物受熱均勻，
不破壞食物元素結構，可精確掌握食物口感，
營養完整保存，米飯香Q不焦黃，輕鬆製作各種美味電鍋料理！
上蓋、內鍋、外鍋、蒸架均為#304不?鋼材質，
不氧化、不變黑、不生?、不釋毒素，好清洗、堅固又耐用，
讓全家人隨時享用熱騰騰的食物，安心又健康！
【商品特色】
◎異材熔接專利：中華民國專利第M374720號
◎上蓋、內鍋、外鍋、蒸架均為#304不?鋼材質
◎蒸氣立體循環，米飯香Q不焦黃
◎加熱快速又省電，熱氣循環更加均勻
◎外殼不燙手材質，小孩觸摸安全無虞
◎磁性溫控開關，準確性高免調整
小編不負責任開箱文又來囉~
設計還不錯美美的彩盒~
包裝每一層都包得緊緊的，台灣製造微笑標章(大心)
還附上溫馨小提示，304食品級不?鋼這是一定要的!
看看小配件，一應俱全。
來小小試試身手(捲袖)，今天不用蒸的!!!
先熱油
再來爆香
再放主角肉絲
起鍋~
根本專業 有木有(蔥爆肉絲)!!小編也要來3分鐘出好菜啦!!
來測試看看，大家最擔心的清洗部分!!
小編天生根本沒什麼力可使阿，憑良心講還蠻好洗的!
噹噹~亮晶晶!!CP值爆表了啦(大心)!!
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 電鍋 功能 |
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| 電鍋 材質 |
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| 電鍋 容量 |
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| 電鍋 控制方式 |
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【小太陽11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878】
額定電壓︰110V/60Hz
消耗功率：650W
重量：3.2kg
容量：1.65L
尺寸：長358×寬286×高285mm
產地：台灣
商檢字號：R64074
國際條碼：4711928918785
【小太陽多用途不?鋼蒸籠TR-008】
尺寸:(L)29.3x(H)12x(W)29.3cm
淨重:574g
毛重:799.5g
材質:#304不鏽鋼
產地:台灣
國際條碼:4711928911212
| 保固期 | 1年保固期一年保固 |
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【小太陽】11人份全不鏽鋼多功能養生電鍋TR-1878(獨家贈304蒸籠2個)
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